Můj (pěkně hořký) šálek kávy

Do tohoto podniku jsem se velmi těšila už od chvíle, kdy jsem jej na Prague Bar Awards 2011 poprvé více zaregistrovala. Nejsem kávový přeborník, nicméně kvalitní kávu mám velmi ráda, i proto se doposud moje kávová pozornost upírala pouze k Friends Coffee House. Na návštěvu Šálku jsem se tedy doslova třásla. Konečně se naskytla příležitost a jsem tu. Ano, právě teď. Poprvé v životě píšu recenzi přímo z podniku. A to hlavně proto, že mě tu neskutečně "nakrkli". Podle všech často velmi různorodých recenzí jsem čekala všechno, jen mě nenapadlo, že v takovém dobrém podniku může být tak příšerný personál.

Taste of London 2011

Tak a je to tady. Konečně, s několikaměsíčním zpožděním, si můžete přečíst mé osobní dojmy z Taste of London.

Chutě Londýna, tak by se dal volně přeložit název tohoto slavného gastronomického festivalu. Neberte to ovšem doslova, setkáte se tam s chutěmi celého světa.
Pokud byste tento festival chtěli byť jen na vteřinku porovnat s Prague Food Festivalem, ihned tuto kacířskou myšlenku vypuďte z hlavy. Porovnávat překrásné, šťavnaté hrušky na jedné straně a ošklivá, kyselá jablka na straně druhé zkrátka nelze.

Po stopách Jamieho Olivera

Při psaní tohoto článku jsem nejvíce přemýšlela o jedné věci. A sice jak dlouho už Jamieho znám... Jako první jsem zaregistrovala jeho pořad The Naked Chef, až mnohem mnohem později i jeho knihy. Jamie byl vlastně mojí první srážkou se světem vaření. Mohlo mi být tak dvanáct let, když jeho proslulou show vysílal Discovery channel. A tak zatímco kamarádky zbožňovali bratry z Kelly Family, či kluky z Backstreet Boys, mým hrdinou se stal obyčejně neobyčejný kluk z Essexu.

Bábovka v La Gare

Nejhezčí místo brasserie

Brasserie La Gare a Boutiques Gourmandes
V Celnici 3, Praha 1
www.lagare.cz

La Gare doufám není třeba představovat. A pokud ano, tak se laskavě styďte a koukejte tam co nejdříve naklusat!

Apetit piknik

Zbláznila jsem se a přihlásila se časopisu Apetit, jako neobjevená kulinářská „hvězda“. 

Úvodem

Lásku k jídlu jsem ve svém srdci měla vždy. Respektive větší část svého života si mé okolí a vlastně i já myslelo, že jsem jen rozmazlená. Dnes už vím, že rozmazlená nejsem, jsem prostě "jen" vybíravá. Někomu to zní jako sprosté slovo, ale já jsem na to pyšná. Prostě jen tak něco nezkonzumuji. No a co!