Brusinkové cookies s kousky čokolády

Původní úkol od mého muže zněl: "Kup sušenky s brusinkami, mají je třeba v M&S". To bych ale nebyla já, abych se minimálně nepokusila je upéct. Nikdy předtím jsem to ani nezkoušela a potřebovala jsem to zvládnout na první dobrou. Takže jsem zasedla k internetu a hledala. Receptů na sušenky existuje mnoho, nicméně jsem okamžitě zavrhla všechny varianty s ovesnými vločkami, protože to se prostě nedá jíst ;) Nakonec to vyhrála máslová varianta, takže jsem z několika receptů seskládala ten svůj a dala se do práce.

Kávové kotlety podle Lenky Požárové

To že mám Lenku moc ráda a vážím si jí, je už asi všeobecně známým faktem. Z dýchánku, který jsem u ní absolvovala, jsem si odnesla tento úžasný recept na grilované kotlety. Nutno podotknout, že než jsem je ochutnala, tak jsem vepřové maso téměř nejedla. Lenko, díky, že jsi mě to naučila!